Салат з курыцай і чорнаслівам
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Салат "Торжства" я гатую даволі часта, і не толькі ў святы. Салат робіцца з даступных прадуктаў і атрымліваецца вельмі сытным, таму гэты салат я часам гатую на абед ці вячэру замест асноўнай стравы. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Зварыце бульбу да гатоўнасці, ахалодзьце і ачысьціце. Зварыце яйкі варанымі. Зварыце курэчую грудку ў слаба пасоленай вадзе да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Бульбу патрэце на вялікай цёрцы, курыную грудку дробна пакрошце вострым нажом.
- 3
Крок 3
Яйкі падзяліце на бялкі і жаўткі, бялкі натрэце на дробнай цёрцы, жаўткі падрабнейце вілкай. Агурок дробна нарэжце або натрэце на вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
Чорны салод залейце кіпятком на 10 хвілін, пасля ваду злійце, а чорны салод дробна нарэжце.
- 5
Крок 5
Пачынаем фармаваць салат. На плоскую тарэлку ўстаноўце сервіровачнае колца. На дно пакладзіце бульбу і памажыце майонезам.
- 6
Крок 6
Потым выкладзіце пасолены памідор, падзелены на кавалачкі. Таўшчыню слою рэгулюйце па ўласным смаку. Зверху змажце майонезам.
- 7
Крок 7
Зверху пакладзіце курэчую грудку. Зверху - сетка майонезу.
- 8
Крок 8
Выкладзіце чорны сьліў.
- 9
Крок 9
Наступным слоем выкладзіце цёрты белак і змажце майонэзам.
- 10
Крок 10
Зверху пакладзіце жаўток.
- 11
Крок 11
Акуратна здыміце сервіровачнае колца. Упрыгожце салат па сваім смаку. Усё гатова! Можна падаваць!