Салат
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Просты рэцэпт салату "Тыгрэнак": 1. Зварым бульбу і моркву да поўнай гатоўнасці. 2. Агуркі і калбасу нарэжам невялікімі кубікамі, цыбулю дробна парубам, бульбу, моркву і яйкі натрем на дробнай цёрцы (адзін бялок трэба захаваць для ўпрыгожвання). 3. Выкладваем салат пластамі, надаючы яму форму галавы тыгра (гл. выяву). Першы пласт — бульба, потым — калбаса, агуркі, цыбуля і яйкі. Нарэшце, пакрываем усё роўным пластам морквы. Кожны пласт не забываем прамазваць майонезам. 4. Упрыгожваем салат. З бялка робім вочы і шчокі тыгра, з дробна нарэзаных алівак — нос і вейкі, з невялікага шматку калбасы — язычок. Вусы тыгру можна зрабіць з тонкіх палосак цыбулі. Салат "Тыгрэнак" гатовы. Ставім на палгадзіны ў халадзільнік, пасля чаго можна падаваць да стала. Салат гатовы да падачы.