Салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Салата «Таццяна» каму-небудзь нагадае вядомы «Олівье», каму-небудзь — крабавы салат, але на самой справе ён мае свой уласны непаўторны смак. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпты прыгатавання салата "Таццяна" настолькі просты, што з ім справіцца нават новачок у кулінарнай справе. Для пачатку трэба вымыць і паставіць варыць бульбу, моркву і яйкі. Тым часам можна дробна нарэзаць крабавыя палачкі.
- 2
Крок 2
2. Звараныя ўкруці яйкі ахалодзіць, пачысціць і нарэзаць невялікімі кубікамі. Пакласці ў салатнік.
- 3
Крок 3
3. Гатовую моркву астудзіць і ачысціць. Яе можна нарэзаць невялікімі кавалачкамі або натэрасці на цёрцы.
- 4
Крок 4
4. Зялёны лук вымыць і пасушыць. Белую частку нарэзаць невялікімі кавалачкамі і дадаць у салат (зялёную можна захаваць для ўпрыгожвання або таксама нарэзаць).
- 5
Крок 5
5. Бульбу астудзіць і пачысціць. Нарэзаць дробным кубікам і пакласці ў салатнік.
- 6
Крок 6
6. Марынаваны агурок высушыць і нарэзаць кубікамі.
- 7
Крок 7
7. Свежы агурок вымыць і нарэзаць. Можна выкарыстоўваць як свежы, так і марынаваны агурок, аднак такія спалучэнне надае салаце адначасова і кісліньку, і свежасць.
- 8
Крок 8
8. Змешайце сметану з майонэзам. Пры жаданні можна дадаць дроблёны часнок. Заправіць салат і турботна змяшайце. Пасаліце і паперчыце па смаку. Салат «Таццяна» ў дамашніх умовах гатовы. Яго можна адразу падаваць да стала, ўпрыгожыўшы свежай зелянінёй.