Салат
Апісанне
Для гэтага салата можна выкарыстоўваць марынаваныя грыбы — шампінённы ці лясныя, напрыклад. Добра будуць глядзецца ў салаце невялікія масляты. Агурок бярэм салёны або марынаваны, зеляніну — тэж на ваш выбар. І нарэшце — гарох. Калі вы купляеце гарох у банцы, выкарыстоўвайце яго. Але можна замяніць яго зеляным замарожаным гарохам. Гэты салат можна заправіць ароматычным раслінным алеем ці алеем без запаху. Прыгатуйце — гэта проста і смачна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце бульбу ў «мундзірах», астудзіце і ачысьціце.
- 2
Крок 2
Нарэжце бульбу кубікамі і змяшайце з гарошкам, адцедзіўшы ваду. Я выкарыстоўваю зялёны гарошак замест кансерваванага. Калі будзеце гатаваць з марожаным гарошкам, залейце яго кіпятком на пяць хвілін, а потым зліце ваду.
- 3
Крок 3
Дадайце марынаваныя грыбы — шампінённы ці любыя іншыя.
- 4
Крок 4
Агуркі нарэжце дробным кубікам, пакладзіце ў салатнік.
- 5
Крок 5
Дробна нарэжце зеляніну — кроп або петрушку. Залейце салат раслінным алеем, пасаліце і папрычце па смаку.
- 6
Крок 6
Можна падаваць да стала.