Салат з прыправамі травамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Салата «Табуле» — страва з доўгай гісторыяй. На Блізкім Усходзе рэцэпт з'явіўся больш за тры тысячагоддзі таму. За гэты час страва асабліва не змянілася, вядома, ёсць розныя інтэрпрэтацыі, але прынцып прыгатавання захаваны. Салата гатуецца з булгура і зялёні, з заляўкай з алею і лімонным сокам. Сёння дзялюся рэцэптам. Прыгожаце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Булгур заліце цёплай вадой і пакуйце на 30 хвілін.
- 2
Крок 2
Агурок нарэжце дробным кубікам.
- 3
Крок 3
Памідоры памыйце і таксама нарэжце кубікамі.
- 4
Крок 4
З чылі перцу выдаліце насенне, нарэжце яго дробна.
- 5
Крок 5
Мяту і базілік памойце і дробна нарэжце.
- 6
Крок 6
Зялёны лук таксама дробна нарэжце.
- 7
Крок 7
Змяшайце булгур, гародніну і зеляніну.
- 8
Крок 8
Залейце сокам лімона ці лайма, пасаліце, залейце алеем і перамешайце. Салат гатовы!