Салат «Сыроежка»
Апісанне
Гэты просты, смачны і карысны салат не змяшчае ні кроплі жывёльных тлушчаў, таму ён спадабаецца вегетарыянцам, веганам, тым, хто дотрымліваецца пасту, і, вядома ж, сырыдоўцам. Выбірайце буракі салодкіх сартаў, асабліва смачны салат атрымаецца летам з маладой і сачнай буракі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Ачысьціце буракі ад ськуры, прамыйце разам з капустай і лымонам пад цягучай вадой, абсушыце.
- 2
Крок 2
Парэжце капусту тонка, крыху памякіце яе рукамі, пераложыце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Натрэце буракі на спецыяльнай цёрцы тонкай саломкай, пераложыце ў міску з буракамі.
- 4
Крок 4
Яблык ачысьціце ад скуркі і насення, натрэце на той жа тэраке тонкай саломкай, пераложыце ў міску.
- 5
Крок 5
Дадайце шчыпток морскай солі, налійце аляйчынавае алей, выцісніце сок з ломчыка лімана.
- 6
Крок 6
Добра трамсіце салат.
- 7
Крок 7
Пакладзіце салат у глыбокую міску і падавайце да стала.