Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Для салату можна ўзяць любую любімую вароную кабасу — «Дактарскую», «Любіцельскую», вяччыну варона-копчоную і г.д. — усё гэта добра камбінуецца з астатнімі інгрэдыентамі. Капусту можна выкарыстоўваць не толькі свежую, пры жаданні яе можна замяніць марынаванай ці квашанай. Падаўляйце па жаданні.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты. Абялочце цвіллю і прамыйце разам з маладой капустай.
- 2
Крок 2
Капусту нарэжце тонкімі ломцікамі, пераложце ў глыбокую міску, налійце вінэгрыт. Змяшайце капусту з вінэгрытам, пакіньце на 15 хвілін для марынавання.
- 3
Крок 3
Бульбу нарэжце тонкімі пластынкамі, падсмажце ў раслінным алеі да лёгкай хрумкі. Гатовую бульбу выкладзіце на паперавыя руханкі, каб пазбавіцца ад лішняга алею.
- 4
Крок 4
Пакладзіце астылы бульбяны картоплю да марынаванай капусты.
- 5
Крок 5
Вараную кабасу нарэжце тонкай саломкай, высыпце ў міску, пасаліце і папярчыце ўсе інгрэдыенты, заправце любімым майонэзам.
- 6
Крок 6
Добра трамсіце салат.
- 7
Крок 7
Салат «Стралёка» гатовы! Падавайце да стала адразу пасля прыгатавання.