Салат класічны рэцэпт
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Салат "Сталічны" па класічным рэцэпце гатуем так. Зварым курынае філе, бульбу і яйкі. Бульбу варыце ў «мундзірах», выбірайце больш шчыльны сорт. Філе зварыце ў пасалёняй вадзе, звычайна дастаткова 20 хвілін. Астудзіце і нарэжце ўсё кубікамі, безумоўна, яйкі і бульбу ачысціце. Астатнія інгрэдыенты таксама нарэжце кубікамі і ўсё змяшайце ў салатніцы. Дадайце гарошак, майонез — і салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты для салата. Агародніну, яйкі, курыную філе трэба наперад зварыць да поўнай гатоўнасці. Ахалодзіць. Агародніну і яйкі пачысціць.
- 2
Крок 2
2. Нарэжце бульбу кубікамі. Пры нарэзцы прадуктаў для салату дотрымлівайцеся аднолькавага памеру.
- 3
Крок 3
3. Рэжам кубікамі моркву.
- 4
Крок 4
4. Нарэжце яйкі кубікамі.
- 5
Крок 5
5. Нарэжце курэчую філе кубікамі.
- 6
Крок 6
6. Нарэжце кубікамі кансерваваны агурок.
- 7
Крок 7
7. Нарэжце кубікамі свежы агурок.
- 8
Крок 8
8. Складваем прадукты ў глыбокі салатнік, дадаем гарошак, адцягнуты ад вадкасці.
- 9
Крок 9
9. Дробна нарэжце зеляніну.
- 10
Крок 10
10. Дадаем зеляніну ў салат.
- 11
Крок 11
11. Дадаем майонез і соль паводле смаку. Добрым тонам будзе дадаць молоты чорны перац.
- 12
Крок 12
12. Салат «Сталічны» паводле класічнага рэцэпту гатовы! Дайце салаце пастаяць хвілін 10-15 і можна падаваць да стала.