Салат класічны
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Аснова ўсіх варыянтаў салату «Сталічны» адна: кватаныя агародніны, яйкі і курынае сметка. Але ў самай пачатку ў гэтага салату былі яшчэ інгрэдыенты. Гэта ракавыя шыйкі і капэрсы, ну і пікулі, невялікія марынаваныя агародніны, якія дазвалялася замяняць марынаванымі агуркамі. У гэтым рэцэпце я раскажу вам. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба зварыць бульбу, курочку і яйкі. Нарэжам свежы і марынаваны агурок.
- 2
Крок 2
Дадаем зялёны горошак.
- 3
Крок 3
Ачышчаны бульбочны бульбу нарэжам кубікамі.
- 4
Крок 4
Варанае курынае філе нарэзаць кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Яйкі нарэжам і дадаем да астатніх інгрыдыентаў. Дадамо трохі зялёнага луку ці петрушкі.
- 6
Крок 6
Ачыстім і нарэжам кубікамі вараную моркву.
- 7
Крок 7
У мяне ракавыя шыйкі гатовыя, з крамы, зліваем з іх вадкасць. Абіраем прыгожыя шыйкі для ўпрыгожвання салату, а астатнія нарэжам і пакладзем у салат.
- 8
Крок 8
Дадамо капэрсы, соявы соус і майонэз. Перамешаем.
- 9
Крок 9
Лісты салату нарэжам саломкай. Выкладваем салат з дапамогай кухоннага кальца, вакол яго — дроблёныя лісты салату. Афармляем салат ракавымі шыйкамі і перапеліным яйком.