Салат
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Яйкі і бульбу варым і церам на вялікай церцы. Капчаную курыцу нарэжам дробнымі кубікамі. Цыбулю таксама дробна нарэжам і паліваем кіпятком, каб пазбавіцца ад надмernай вострасці і арамату. Агуркі нарэжам тонкай саломкай. Плавлены сыр натыраем на цэрцы. Арэхі дробна памелем з дапамогай малінкі або ўручную. Змяшаем сыр з арэхамі. Цяпер выкладваем усе прыгатаваныя інгредыенты пластамі, праслаіваючы кожны пласт майонезам. Для тых, хто жадае зрабіць салат «лекшым» — з меншай колькасцю майонезу, можна праслаіваць праз пласт. Першы пласт салату — бульбяны; другі — з капчанай курыцы; трэці — цыбуля; чацвёрты — кансерваваныя агуркі (пры жаданні можна замяніць кансерваванай кукурузай ці зялёным гарошкам); пяты — яйкі; шосты — сыр з арэхамі. Дадаючы ўласныя пласты, памятайце, што яйкі і сыр з арэхамі павінны апынуцца зверху. Выкладваючы пласты, надаем салату форму шышак. Афармляем нашыя шышкі міндалем і зелянінёй (сасновымі галінкамі, петрушкай ці розмарынам). Падавайце ахоладжаным.