Салат з карэйскай малакой
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Калі курочку будзеце варыць наперад, пакіньце яе астыць у бульёне. Тады яна будзе вельмі мяккай і сачнасцю. Дадавайце часнык па смаку. Для больш пікантнага смаку дадайце 5-6 зябчыкаў часноку. Прыгожу паводле жадання і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Курэчую грудку ці іншае філе зварыце ў пасалонай вадзе да гатоўнасці і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Парэжце курыцу на шматлікі, дадайце да морквы. Калі морква нарэзаная доўгімі палоскамі, то таксама нарэжце яе на 2-3 часткі.
- 3
Крок 3
Парэжце часнык, дадайце да іншых інгрэдыентаў і заправце ўсё па смаку майонэзам. Курыца ўбірае соус, таму дадайце крыху больш майонэза, чым звычайна.
- 4
Крок 4
Чаць сыру натрыце на вялікай цёрцы. Салат выкладзіце на талерку невялікім гараю, зверху размясціце цёрты сыр.
- 5
Крок 5
Астатні сыр нарэжце тонкімі прамавугольнымі брусочкамі і выкладзіце вакол у выглядзе прамянёў.
- 6
Крок 6
Можна падаваць да стала.