Салат з буракоў, лосасем і перапёлкінымі яйкамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Каляровы салат з лосасем і перапёлінымі яйкамі можна прыгатаваць за лічаныя хвіліны, калі ў вас ужо ёсць вараная бурак і вараныя перапёліныя яйкі. Галоўнае — астудзіць гэтыя інгредыенты, бо страву гатуюць толькі з ахалоджаных прадуктаў. Кампаненты для заляўкі можна змяшваць ці дадаваць паводле ўласнага гуску. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты. Буракі павінны быць свараныя наперадзе 30-40 хвілін, а перапёлчыя яйкі — 5-6 хвілін і ахалоджаныя ў халоднай вадзе.
- 2
Крок 2
Прамойце лісці салату і стрясіце лішнюю вільгаць. Адрыўце сцябло і выкіньце, а самі лісці нарвіце рукамі ў тарэлку ці салатнік.
- 3
Крок 3
Ачысьціце буракі ад скуркі і нарэжце ломцікамі. Ачысьціце вараныя перапяльчыныя яйкі ад скуркі і прамыйце, папалам разрэжце кожнае. Выкладзіце націнкі на лісьці салату.
- 4
Крок 4
Падзяліце сямгу гарачага дымлення ці нарэжце філе на смужкі, звярніце іх у завіткі і выкладзіце на талерку.
- 5
Крок 5
Змяшайце ўсе інгрыдыенты для застужкі і выкладзіце застужку вялікімі кроплямі ў выпадковым парадку на салат.
- 6
Крок 6
Падавайце яскравае страва да стала адразу пасля прыгатавання, пакуль буракі не забарвілі іншыя прадукты сваім сокам. Смачна есці!