Салат з буракоў і свініны
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Папаўніце сваю скарбонку рэцэптаў мясным салатам на аснове свініны і буракоў. Паслядоўнае фармаванне прадукта робіць страву візуальна прыгожай. Зборка шматлікіх кампанентаў у адзінае цэлае надае незвычайны смак. Наяўнасць мяса робіць страву харчоўнай і каларыйнай, здольнай уцяміць нават самы моцны голад. Можа выкарыстоўвацца для святочнага абеду і сямейнага вячэра. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатаванне салата пачніце са свініны. Пакладзіце яе ў каструлю з халоднай вадой. Пасаліце, зварыце да гатоўнасці. Дастаньце свініну, ахалодзьце яе. Нарэжце невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Пастаўце на агонь буракі, пасаліце ваду, зварыце да гатоўнасці. Ваду зліце, дайце асалодзіцца. Ачысьціце буракі ад скуры і натрыце на цёрцы.
- 3
Крок 3
3. Зварыце бульбу да гатоўнасці. Ахалодзьце яе.
- 4
Крок 4
4. Парэжце салёныя агуркі на невялікія брусочкі. Ачысьціце ад ськурыны бульбу, натрыце яе на цёрцы. Ачысьціце лук, парэжце яго брусочкамі. Залейце вадой з аксамом. Дайце адстацца чвэрць гадзіны. Першым слаем на талерку пакладзіце лук. Накрыйце яго мясам і маёнэзнай сеткай. Наступным слаем пакладзіце бульбу, пакрыйце яе рысункам з маёнэзу.
- 5
Крок 5
5. Пакрыйце агуркамі. Нанясіце маёнезны малюнак. Апошні слой буракоў змажце маёнезам, украсьце салат па сваім меркаванні. Страва гатовая, а ваш кулінарны скарбонак папаўніўся яшчэ адным рэцэптам, як прыгатаваць салат з буракамі і свінінай.