Салата з буракоў і сметанкавым сырам
Апісанне
Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Буракі завярніце ў фальгу і пячыце ў разагрэтай да 190 градусаў духоўцы да гатоўнасці. Час прыгатавання залежыць ад памеру буракоў, у мяне пайшло каля 50 хвілін. Пасля поўнасцю ахалодзьце буракі.
- 3
Крок 3
Руколу памыйце і абсушыце, выкладзіце ў глыбокую міску.
- 4
Крок 4
Ачысьціце буракі ад ськуры і нарэжце сярэдняй таўшчыні ломцікамі. Я выкарыстоўваю фігурны нож.
- 5
Крок 5
Чырвоны лук нарэжце паўкаляцамі і дадайце ў міску.
- 6
Крок 6
З дапамогай чайнай лыжкі пакладзіце сметанкавы сыр часткамі ў міску.
- 7
Крок 7
Гарэцкія арэхі падсушыце на патэльні і дробна пакрошыце.
- 8
Крок 8
Дадайце арэхі ў міску, пасаліце і папярчыце. Зверху паліце салат аляйвовай алеям і бальзамічным вінаградным восьлам.
- 9
Крок 9
Салат з буракоў і сметанковым сырам гатовы, спатэбнага апетыту!