topfood.cloud
Усе рэцепты
Салат з буракоў і марынаваным цыбуляй
Салаты

Салат з буракоў і марынаваным цыбуляй

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Салат гатоўціцца хутка і проста. Ніжэй я раскажу падрабязней, салат гатовы да падачы.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Цыбулю нарэжце паўкалячкамі. Закіпяціце ваду з сольлю, цукрам і вінаградным ацтом. Залейце атрыманым марынадам цыбулю, накрыйце зверху талеркай. Пакіньце на 30 хвілін.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Свёклу зварыць да гатоўнасці і ахалодзіць.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Шампінйоны прамыйце, зварыце з лавровым лістом у кіпячынай пасалёнай вадзе 20 хвілін. Ваду злійце, грыбы ахалодзьце.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Ачысьціце бурак і нарэжце невялікімі кубікамі. З марынаванай цыбулі злійце ваду, дробна нарэжце і дадайце ў міску. Шампінённы нарэжце на 2-4 часткі.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Дадайце ў міску дробна нарэзаную петрушку.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Залейце салат майонэзам і зярністай гарчыцай. Перамяшайце.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Салат з буракоў і марынаваным луком гатовы, дабранага апетыту!