Салаты
Салат з буракоў і ядраным арэхам
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. 1. Разагрэйце духоўку да 180 C. 2. Завярніце бурак, 2 сталовыя лыжкі аляйны алею, некалькі кропель вады, 1/4 чайнай лыжкі солі і 1/8 чайнай лыжкі перцу ў фальгу. Запякайце пакет у духоўцы працягласьцю 45 хвілін. 3. З астылага бураку зняце скурку і нарэжце на вялікія кавалкі. 4. Змяшайце вінэгрыт, цыбулю-шалот, мёд, гарчыцу, 1/4 чайнай лыжкі солі і 1/8 чайнай лыжкі перцу ў блендэры. Дадайце раслінны алей. Залейце дробленае вяршковіна. Перамяшайце. 5. У вялікую міску выкладзіце зеляніну, пасаліце і паперчыце. Выкладзіце салат прыгожа на талеркі. Падавайце да стала.