Салат са шпротамі і грыбамі
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Для салату бяром добрыя, смачныя шпроты. Шампінёны дапоўнім цыбуляй і ўсё паджарым. У салат таксама ўваходзяць сыр і куралья яйкі. Калі вы любіце кісленькае ў салаце, дадайце марынаваны агурок ці замарынуйце цыбулю. Насычанасць і смак салату, вядома, залежыць ад шпрот. Падаваць салат можна з любым гарнірам, смачна з блюдамі з бульбы. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Шампінённы прамыйце і пасушце. Парэжце грыбы сярэднімі па памеры кавалкамі. Пры жаданні можна дадаць іншыя віды грыбоў.
- 3
Крок 3
Ачысьціце цыбулю, прамыйце. Партрэсуйце цыбулю паўкалячкамі. Як я і казала раней, вы можаце марынаваць цыбулю ў вінэгры, тады ў салаце будзе кіславаты водгук, мне ж тут падабаецца смажаная цыбуля.
- 4
Крок 4
Шпроты нарэжце невялікімі шматкамі.
- 5
Крок 5
У сковородзе падгрэйце лыжку расліннага алею, пераложыце грыбы і цыбулю, смажце 5-7 хвілін — да гатоўнасці.
- 6
Крок 6
У салатнік пераложыце грыбы са скавародкі і шпроты.
- 7
Крок 7
Курынае яйка зварыце 10 хвілін, астудзіце і ачысьціце. Парэжце яйка невялікімі кубікамі.
- 8
Крок 8
Дадайце ў салат яйка і нарэзаны кубікамі твёрды сыр.
- 9
Крок 9
Прамыйце і нарэжце дробна зялёны лук, ён надасць салаце асаблівую пікантную натку. Дадайце лук у салат.
- 10
Крок 10
Залейце салат майонэзам, дадайце соль і перац, усё змяшайце і падавайце да стала.
- 11
Крок 11
Можна падаваць да стала.