Салат з шпінатам і беконам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага сталу. Салата са шпінатам і беконам — проста дзіўная. Свежы шпінат, хрумлівы бекон, вострасць цыбулі і вараныя яйкі — усё, што трэба для смачнага салату. Падавайце яго на абед, на вячэру ці нават да святочнага сталу. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На патэльню выкладзіце бекон. Уключыце агонь на сярэдне-павольны. Калі патэльня нагрэецца, раздзяліце пласціны бекона і жарце яго, пакуль тлушч не растае, а сам бекон не стане хрумсткім.
- 2
Крок 2
2. Пакуль бекон смяжыцца, выкладзіце шпінат у вялікую міску. Калі ён не быў прамыты, прамойце і пасушыце паперавым руханком.
- 3
Крок 3
3. Ачысціце цыбуліну і нарэжце тонкімі кальцамі. Кальцы падзяліце і дадайце ў міску да шпінату.
- 4
Крок 4
4. Яйкі зварыце, ачысьціце і дробязна нарэжце. Адно яйка разрэжце на 4–8 «дольак».
- 5
Крок 5
5. Гатовы бекон выкладзіце на паперавы рухачак, каб стёк тлушч. Тлушч з патэльні не вылівайце, выкарыстоўваем яго ў якасці заправакі для салату.
- 6
Крок 6
6. Пад скавародай выключыце агонь і ўлійце вінэгрэт. Перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Да тлушчу і вінаграднаму аксыну дадайце віно. Добра змяшайце да аднастайнасці.
- 8
Крок 8
8. У міску да салату дадайце яйка і пакрошце бекон.
- 9
Крок 9
9. Залейце салат соусам, прыгатаваным на патэльні.
- 10
Крок 10
10. Перамешайце і падавайце! Салат са шпінатам і беконам гатовы!