Салат з шпінатам, грыбамі і апельсінамі
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Няхай цябе не лякае незвычайнае спалучэнне прадуктаў, салата атрымліваецца выдатным, лёгкім і смачным! Каб зрабіць яго яшчэ прывабней, можна жоўты перац замяніць на чырвоны ці аранжавы. На смаку гэта не адбіецца, а вонкавы выгляд салату згуляе новымі фарбамі. Спрабуйце, буду рада фатаздымкам. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты паводле спісу, пачнем!
- 2
Крок 2
Ачысьціце цыбулю і нарэжце паўкалячкамі. Падсмажце на раслінным алеі да мяккасьці. Можна ўзяць як сьвежыя, так і замарожаныя грыбы, нарэзаныя пластынкамі. Дадайце грыбы да цыбулі і падрыхтавайце ўсё разам.
- 3
Крок 3
Шпінат вымыйце, абсушыце, адцягніце лісточкі і нарэжце іх не вельмі вялікімі. За хвіліну да гатоўнасці грыбоў дадайце шпінат, каб ён трохі прыўяў. Зніміце з агню і ахалодзьце.
- 4
Крок 4
Ачысьціце чыстак, дробна нарэжце вострым нажом ці прапусьціце праз прэс. З апэльсіна зьняце ськочу, выдаліце белыя перапонкі, нарэжце кожную дольку на 3-4 часткі. Салодкі перац ачысьціце ад насення і нарэжце такімі ж шматкамі.
- 5
Крок 5
Змешайце астылыя грыбы і шпінат з сладкім перцам, апельсінамі. Дадайце соевы соус, часнык, чорны перац, кунжут. Частку кунжуту пакіньце для ўпрыгожвання салату. Добра перамешайце і дайце пастаяць хвілін 10, каб прасолілася. Соль дадавайце па смаку, я не дадавала.
- 6
Крок 6
Выкладзіце салат па порцыях, зверху пасыпце кунжутам і падавайце. Смачна есці!