Салат са шпінатам
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Існуе вельмі шмат рэцэптаў салатаў, аснову якіх складае шпінат. Акрамя гэтага, яго дадаюць пры прыгатаванні супаў, начынак для пірогаў і піражкоў. Калі вам набрыдлі звыклыя салаты, і вы шукаеце разнастайнасці, то гэты салат асабліва вас ашчасціць. Ён лёгкі і пажыўны, таму можа стаць адрозным сняданкам. Гатуецца вельмі проста і хутка, без асаблівых выдаткаў. Яго можна падаць і да лёгкага гарніру з варанага бульбяну, і да агародніны-грыль. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем застолле: падсмажваем міндраль, пасля чаго пакладзем яго ў блендэр, дадаем аляйнае алей і бальзамічны воцат. Зварым яйка і патрэм яго на цёрцы, дадаем у блендэр і ўсю масу змяшаем. Прамываем шпінат і асушаем паперовым руханком, выкладваем на талерку. Прамываем памідоры і нарэжваем ломцікамі, змяшаем са шпінатам.
- 2
Крок 2
2. Патэльню ставім на агонь, наліваем крыху аляйвавага алею, грыбы чыстым, нарэзаць пласцінкамі і падсмажваем да поўнай гатоўнасці. Выкладваем іх на дно салатнай тарэлкі.
- 3
Крок 3
3. Зверху на грыбы выкладваем шпінат з памідорамі, паліваем гатовым залявай. Солім і перчым. Бекон лёгка падсмажваем да залатой карочкі і выкладваем зверху на падушку. Гатовы салат застаўляем на хвілін 10, пасля чаго падаём да стала.