Салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Сярод цікавых рэцэптаў для святочнага стала гэты салат не застанецца незаўважаным. Сумес вельмі ўдачная і робіць смак асаблівым і вытанчаным. Гатуецца салат лёгка і хутка, а калі зварыць грудку наперад, то ўласна «на скорую руку». Адно з тых страваў, якое падыдзе на ўсе выпадкі. Атрымліваецца вельмі смачна, паспрабуйце. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Курыную курайку наперад зварыце ў пасалонай вадзе і дайце астыць у бульёне, каб мяса атрымалася больш сачнае. Яйкі зварыце вострым спосабам.
- 2
Крок 2
Салат выкладвайце па слоях. Можна ўзяць спецыяльнае кулінарнае колца ці звычайны глыбокі салатнік. Першым слоем выкладзіце нарэзаную невялікімі кубікамі курэчую грудку. Пасаліце і змажце слой майонезам.
- 3
Крок 3
На грудку выкладзіце нарэзаны кубікамі лук. Пасаліце, паперчыце і змажце майёнэзам. Каб лук не гарчыў, яго можна папярэдне ашпарыць кіпятком.
- 4
Крок 4
Далей выкладзіце цёртыя яечныя жаўткі. Пасаліце і таксама змажце майёнезам.
- 5
Крок 5
Чорны сьліў прамыйце, залейце кіпятком і пакіньце на 10 хвілін. Потым разрэжце на 4 часткі і выкладзіце наступным пластом. Змашчыце майонэзам.
- 6
Крок 6
На чорны сушаны вініград пакладзіце дробна нарэзаныя ядры грецкіх арэхаў. Арэхі можна папярэдне слаба падсмажыць на сухой патэльні. Змашчыце шар майёнезам.
- 7
Крок 7
Белкі яек натрэце на дробнай цёрцы, пасаліце і выкладзіце апошнім слоем. Салата «Сняжная ноч» гатовы. Дайце яму крыху прапіцца і можна падаваць да стала.
- 8
Крок 8
Я верх украсіла зорачкамі з сыру.