Салат слаёны з курыцай і грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнэ вялікую колькасць часу. Каб даведацца, падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьціце лук ад шалухі, нарэжце яго кубікамі. На патэльні разагрэйце расьлінную алей. Паджарце на ёй лук. Грыбы вымыйце і ачысьціце. Зварыце іх у пасоленай вадзе (каля пятнаццаці хвілін), астудзіце і нарэжце. Дадайце грыбы да луку, таксама паджарце.
- 2
Крок 2
Курынінае філе ачысьціце ад плёнак і прамыйце. У кастрылі закіпяціце ваду, пакладзіце ў яе філе і зварыце да гатоўнасьці. Потым філе ахалодзьце і нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Яйкі зварыце ўкруці і астудзіце пад цягучай вадой. Потым ачысціце ад шкарлупы і натрэце на вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
Натрыце твёрды сыр на вялікай цёрцы. Ачысьціце часнык, прапусьціце яго праз прэс. Зьмешайце абодва інгрэдыенты і дадайце да іх майёнэз. Добра змешайце.
- 5
Крок 5
Арэхі здробніце ў ступцы ці блендэры да стану дробнай крошкі. Пры жаданні іх можна прадвароваляльна падсмажыць, каб адкрыць смак арэхаў.
- 6
Крок 6
Выкладзіце салат на сервіроўчую талерку з дапамогай кухоннага кальца, пачарговаючы пласт за пласцом. Апошнім пласцом павінны быць арэхі. Пастаўце салат у халадзільнік, каб ён прапіўся.