Салата з цвёлай і сметанковым сырам
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Пры жаданні ў заправу можна дадаць свае любімыя спецыі. Усе астатнія інгредыенты лепш пакінуць такімі, як у апісанні. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе інгрыдыенты выкладзіце на стол. Буракі памыйце, падсушыце папяровымі руханкамі, абгарніце фольгай, пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 45 хвілін, каб запечы да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
З запечанай буракі зняць скурку і нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Стэблы сэльдэрыя прамыйце пад цягучай вадой і нарэжце невялікімі кавалачкамі. Фіялетовы лук пачысьціце і нарэжце тонкімі паўкаляцамі.
- 4
Крок 4
У вялікую міску пакладзіце кубікі буракоў, цыбулю і сельдэрэй, нарэзаныя кубікамі.
- 5
Крок 5
Дадайце гародскія арэхі, дробна нарэзаныя вострым ножам.
- 6
Крок 6
Прыгатуйце заправу для салату. У асобную місочку налівайце аляйчынае алею, соевы соус, выцісніце сок лімана, праз прэс пратушчце ачышчаныя зярняткі часныку, дадайце соль.
- 7
Крок 7
Змяшайце гэтыя інгрэдыенты — застужка гатовая.
- 8
Крок 8
Залівку дадайце ў міску з салатам і перамяшайце.
- 9
Крок 9
Выкладзіце салат на сервіроўчую талерку і зверху размяшчайце дапамогай чайнай лыжачкі сметанковы сыр. Падавайце да стала.