Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. 1. Рэцэпту прыгатавання салату "Славянскі" на самой справе дастаткова просты. Спачатку трэба зварыць грэчку да гатоўнасці ў пасалёй вадзе. Дайце яй добра пастаяць, а потым ахалодзіце. 2. Тым часам можна заняцца астатнімі інгрыдыентамі. Ветчыну нарэжце невялікімі брусочкамі. Можна выкарыстоўваць таксама вараную пастную сцяблоўку ці курынае філе. 3. Маркову па-карейску таксама пажадана крыху паменшыць ножом. 4. Марынаваны агурок пракшталець і нарэжце сярэднімі кубікамі. 5. Кансерваваны зялёны гарох адцедзьце на друшляку, каб злілася лішняя вадкасць. 6. Цыбулю начысціце і нарэжце кубікамі. Залейце кіпятком на некалькі хвілін, потым злійце ваду і пракшталець цыбулю. Можна таксама замарынаваць цыбулю ў вінэградным ці падсмажыць да залатога колеру на невялікай колькасці расліннага алею. 7. У салатнік збярыце ўсе інгрыдыенты, уключаючы ахалоджаную грэчку. 8. Свежую зеляніну вымыйце, пракшталець і памяліце. Дадайце ў салат. 9. Заправце па смаку майонезам і турботна перамяшайце. Атрымаўся вельмі арыгінальны салат "Славянскі" у дамашніх умовах. Упрыгожце па жаданні і падавайце.