Салат
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Салат настолькі просты і даступны, што па сіле кожнаму. Усе інгрэдыенты ў ім можна лёгка замяніць (напрыклад, дадаць перац замест памідораў, любую зеляніну, а таксама іншыя інгрэдыенты). Падавайце салат адразу ці дайце яму пастаяць некалькі хвілін. Ён добра спалучаецца з любымі стравамі. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаны і тонка нарэзаны лук памесціце ў посуд з вадой. Прамыйце лук у некалькіх водах, каб пазбавіцца ад гаркі. Потым злійце ваду і памесціце сухі лук у вялікі посуд.
- 2
Крок 2
У іншай ёмістасці змяшайце вінны востры, мёд, лімонны сок, гарчыцу дзёжон, дробна нарэзаную петрушку, перац і соль. Потым павольна ўлівайце алей і взбівайце да ўтварэння густой кансыстэнцыі.
- 3
Крок 3
Прамыце лісці цытрусы, асушыце іх руханкамі і нарэжце вялікімі кавалкамі (лепш парваць рукамі). Памідоры разрэжце напалову, петрушку дробна нарэжце. Далей усё гэта дадайце ў посуд з луком і добра перамяшайце.
- 4
Крок 4
Дадайце ў салат застуду і перамяшайце, падавайце адразу ці пастаўце ў халадзільнік.