Салат з курыцай і грыбамі
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Салат з мясам і грыбамі заўсёды вельмі насіць і смачны. Такі салат — часцы госць на святочным стале нашай сям'і. Ён добра ўзаемадзейнічае з іншымі стравамі (салатамі і гарнірамі). Яго прыгатаванне не займае шмат часу: трэба проста падрыхтаваць усе інгредыенты і змяшаць. Прыступаем. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачышчаю і прамываю моркву, цыбулю. Моркву цёрку на вялікай цёрцы, а цыбулю нарэзаю кубікамі. Разаграваю патэльню з раслінным алеем, пасмажваю цыбулю з морквой.
- 2
Крок 2
2. Марынаваныя грыбочкі перакладаю ў друшляг, прамываю пад цягненнем бегучай вады. Складаю грыбы ў вялікую міску, каб зручна было перамешваць.
- 3
Крок 3
3. У мяне курыца вараная, нарэзаю яе невялікімі кавалачкамі ці разрыхляю на валокны. Дадаю курыцу ў міску да грыбоў.
- 4
Крок 4
4. Марынаваныя агуркі нарэзаю дробна і складаю ў салатнік. Дадаю астылую паджарку з лукоў і морквы, а таксама кансерваваны гарошак.
- 5
Крок 5
5. Змяшаю ўсе інгрыдыенты, дадаю майонез, пасолю па смаку і яшчэ раз змяшаю. Настаю салат каля паловы гадзіны, а потым падаю да стала.