Салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. На мой погляд, прапанаваны варыянт набору інгрыдыентаў з'яўляецца самым аптымальным. Прадукты "не цякуць", што важна пры афармленні. Таксама адзначу, што чым дробней нарэзка, тым лепш будзе трымацца салат. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Зварыце курыную філе з лавровым лістом і дурыстым перцам. Ахалодзьце ў бульёне.
- 3
Крок 3
Маркову зварыце, астудзіце. З дапамогай цэдзілкі нарэжце палоскі з вокавіны.
- 4
Крок 4
Выканайце падобную маніпуляцыю з агурком.
- 5
Крок 5
Узьміце салатнік. Выкладзіце ў яго: нарэзанае кубікамі курынае філе, нарэзаныя дробней марынаваныя грыбы, нарэзаныя кубікамі агурок і морква (тое, што засталося ад нарэзкі палоскамі).
- 6
Крок 6
Заправіце салат майонезам, сольлю і чорным перцам па смаку. Перамяшайце.
- 7
Крок 7
Для далейшага афармлення салату патрэбна квадратная форма. З дапамогай яе выкладзіце салат на талерку. Злёгку ўтрамбуйце лыжкай.
- 8
Крок 8
Здыміце форму, намажце бакі салата тонкім слоем майонезу і пасыпце сцёртым на дробнай цёрцы сырам.
- 9
Крок 9
Узялі палоскі агуркоў і марквы і паклалі іх адну на адну.
- 10
Крок 10
Агурчанымі палоскамі абвярніце, як падарунак стружкай. Прыготованыя палоскі з агуркоў і морквы пакладзіце зверху па дыяганалі салату.
- 11
Крок 11
Канцы смужак злучыце ў сярэдзіне, каб атрымаўся "бантык". Дапрацуйце афармленне з дапамогай палосак агурка і ружы з морквы.
- 12
Крок 12
Салат гатовы да падачы.