Салат
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Пабалуйце сябе і сваіх блізкіх каляровым салатам, прыгатаваўшы яго за лічаныя хвіліны. Асаблівасцю стравы будзе слабасалёны брынза ці фета, а таксама бляшчынгавыя чорныя ці зялёныя аляўкі. Заправаецца салат толькі аляйвавым алеем, па жаданні - халоднага адціску, і амаль не саліцца, бо ў яго складзе ўжо ёсць слабасалёны сыр. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Памідоры і агуркі тлільна прамыйце ў вадзе, вырэжце з памідораў зялёныя чаронкі, а з агуркоў зрэжце хвосцікі. Пакрыйце ломцікамі ці кружочкамі і высыпце абедзве націркі ў салатнік ці ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Ачысьціце чырвоны лук ад скуркі, прамыйце ў вадзе і нарэжце паўкальцамі. Ачысьціце балгарскі перац, прамыйце і нарэжце палоскамі. Дадайце абедзве націнкі ў ёмістасьць. Пасаліце, ўлійце аляйнае алея і асцярожна ўсё зьмяшайце.
- 4
Крок 4
Упрыгніце страву аляўкамі і натрэце ў яе цэнтр брынзу на цёрцы з дробнымі вочкамі. Перамешваць не трэба — страва набудзе непрыгожы выгляд. Пры жаданні брынзу можна нарэзаць кубікамі: вялікімі ці дробнымі.
- 5
Крок 5
Упрыгніце салат свежай зялёню паводле смаку і падавайце адразу пасля прыгатавання. Кожны будзе перамешваць сваю парцыю сам.