Салат «Паўночнае ззяньне»
Апісанне
Добры салат "Паўночнае ззяньне" гатуецца зь лёгка салёнаю рыбы. Замест сяледкі можна выкарыстоўваць любую марынаваную рыбу паводле вашага смаку, але смачней ён усё ж такі менавіта са сяледкай. Не забывайце пра свежую зеляніну
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Можна набыць сельдзь у прасервах ці пасаліць яе ў дамашніх умовах па рэцэпце на сайце. Курэйныя яйкі напярэдадні зварыце ў пасалёняй вадзе каля 12 хвілін і негадзя астудзіце ў лёдзяной вадзе.
- 2
Крок 2
Ачысьціце вараныя яйкі ад шкарлупы, прамыйце іх у вадзе і натрыце ў глыбокую ёмістасьць на цёрцы зь мелкімі вочкамі.
- 3
Крок 3
З кіцікай салёных сельдзяў выдаліце касці, калі яны ёсць. Парэжце яе невялікімі кубікамі і дадайце ў ёмістасць да яек.
- 4
Крок 4
Выкладзіце майонез любой жырнасці і соль. Прамыйце свежы кроп і дробна нарэжце. Дадайце ў ёмістасць да астатніх інгрэдыентаў і добра змяшайце. Пры жаданні можна дадаць дробна нарэзаны зялёны лук ці марынаваны цыбулю.
- 5
Крок 5
Прамыйце лісты салату і выкладзіце на іх салат «Паўночнае ззяньне» праз кухоннае колца. Упрыгожце прыгатаванае страва падробленаю зелянінёю, наразанай агурком і зьваранымі курынымі яйкамі. Падайце да стала разам з хлебнай наразкай.