Салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. У гэтым салаце ўсяго 4 інгрэдыенты, але кожны з іх надае непаўторны смак. Курыная грудка, цвёрды сыр, яблыкі і чырвоная ікра — гэта выдатнае спалучэнне! Асаблівай прывабнасці салату надае форма сэрца, а калі яго дадаткова ўпрыгожыць, салат чудова будзе выглядаць на святочным стале. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Курэчкае філе наперад зварыце ў пасалонай вадзе да гатоўнасці і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Птушыную грудку дробна нарэжце і выкладзіце на вялікую плоскую талерку, прыдаўшы яе форме сэрца. Ідэальна, калі ў вас ёсць формавальнае колца ў форме сэрца, але можна абысціся і без яго.
- 3
Крок 3
Наступны слой — яблыкі, натэртыя на дробнай цёрцы. Яблыкі я натыраю, не чысцячы, і абавязкова апрыскаю лімонным сокам, каб яны не пачарнелі. Зверху яблыкі пакрыйце сеткай з майонезу.
- 4
Крок 4
Твёрды сып натрыце на дробнай цёрцы і выкладзіце трэцім пластом. Пакрыйце невялікай колькасцю майонезу.
- 5
Крок 5
Апошні пласт — чырвоная ікра. Сэрца адразу стала выглядаць вельмі ўражліва і апетытна.
- 6
Крок 6
Па краях салат можна ўпрыгожыць паводле ўласнага смаку — у мяне гэта дробна нарэзаная зеляніна, можна выкласці марынаваную кукурузу, марынаваныя грыбочкі, а можна абкласці чырвонай ікрай поўнасцю ўвесь салат.
- 7
Крок 7
Гатова.