Салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Цікава, але вядомая з дзяцінства страва можа набыць зусім новыя адценкі, калі замяніць традыцыйную сельдзь на слабасоленую чырвоную рыбу. Да таго ж, можна паспрабаваць і з копчонай — атрымаецца чудова! Гэтая страва чудова ўпрыгожыць вашае святочнае меню, таму рэкамендую ўзяць рэцэпт на ўвагу. Падавайце ахоладжанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё памойце і пастаўце варыцца гародніну. Калі яна размякне, падайсце пад халодную ваду і ахалодзьце. Лукавіцу ачысьціце, дробна пакрошце і замарынуйце на некалькі хвілін. Можна выкарыстоўваць сок лімана ці, напрыклад, вінэгрэт з вадой.
- 2
Крок 2
2. Рыбу нарэжце невялікімі кубікамі і выкладзіце першым пластом. Каб было зручна сабраць салат, можна ўсталяваць бардюры здымнай формы.
- 3
Крок 3
3. Пакладзіце лук на рыбу.
- 4
Крок 4
4. Дадайце шчапотку солі і майёнез.
- 5
Крок 5
5. Бульбу ачысьціце, натрэце на сярэдняй цёрцы і выкладзіце зьверху. Абільна пасаліце і змажце майёнэзам.
- 6
Крок 6
6. Наступным слоем будзе цёртая морква і абавязкова майонэз, інакш салат будзе сухаватым.
- 7
Крок 7
7. Апошнім слоем будзе бурак. Да рэчы, у гэтым варыянце няма яйка, але вы можаце дадаць яго пры жаданні.
- 8
Крок 8
8. Змажце верх салата майонэзам, накрыйце яго і пастаўце ў халадзільнік, каб добра прасочыўся.
- 9
Крок 9
9. Перад падачай акуратна здыміце бартыкі формы і пасыпце дробленаю зеляной цыбуляй.