Салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. У гэтым салаце можна змяняць паслядоўнасць пластоў па смаку, а таксама пры жаданні можна змяшаць частку майонезу са сметанай. Яшчэ ў састаў інгрэдыентаў часам дадаюць рублёныя арэхі. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе інгредыенты саберыце па спісе. Маркову і цыбулю пачысціце, прапалосніце. Петрушку прамыйце пад цягучай вадой.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю невялікімі кубікамі, а моркву патрэце на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Зварыце яйкі "у твардую" — 10 хвілін з часу закіпання вады.
- 4
Крок 4
У сковородзе падгрейце раслінную алейку і пасмажце на слабым агні моркву да мяккасці. Потым пераложыце яе ў асобную талерку для астылі.
- 5
Крок 5
У чыстай скавародзе падгрейце раслінную алей і дадайце пасечаны цыбулю, пасмажце яе на невялікім агні да прапушчыстасці, потым пераложыце ў асобную тарэлку для астылі.
- 6
Крок 6
У мяне два салатнікі, таму я ўсе інгрэдыенты буду раўнамерна размеркаваць паміж імі. Парэжце файле сельды невялікімі кубікамі і выкладзіце слоем на дно салатніка.
- 7
Крок 7
Паверх пакладзіце пасмажаны цыбулю шарам і паверх нанясіце прыкладна 2 ст. л. майонезу.
- 8
Крок 8
З яблыка зняць скарыну, выдаліць насенне, мякоть нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 9
Крок 9
Яблыкі выкладзіце пластом. Потым пласт майонезу.
- 10
Крок 10
Потым выкладзіце моркву, слой майонэзу.
- 11
Крок 11
Свараныя ў каштурак яйкі ачысьціце ад шкарлупы і дробна нарэжце вострым нажом. Выкладзіце нарэзаныя яйкі пластом.
- 12
Крок 12
Паверх яечнага пласта выкладзіце дробна нарэзаную свежую петрушку. Пастаўце міску з гатовым салатам на гадзіну ў халадзільнік, а потым падавайце да стала.