Салат
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Салат «Шчаслівы Ганс» адносіцца да слоёных. Закуска вельмі нейкая і смачная. Добра падыходзіць для святочнага стала, бо выглядае ўражліва. Калі прыеўся «Олівье» і сельдзь «Пад шубой», самы час прыгатаваць гэты выдатны салат. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання салату.
- 2
Крок 2
Курыную печанку зварыце ў пасалёнымі вадзе. Ахалодзьце і натрыце на цёрцы.
- 3
Крок 3
Маркову зварыце да мяккасці, ахалодзьце і ачысьціце. Натрыце на цёрцы.
- 4
Крок 4
Салёны агурок таксама патрэце на цёрцы.
- 5
Крок 5
Яйкі зварыце ўкруць, ахалодзьце і пачысьціце. Белкі аддзельце ад жаўткоў і патрыце на цёрцы.
- 6
Крок 6
Жаўткі размясціце вілкай.
- 7
Крок 7
Цыбулю пачысціце і дробна нарэжце. Адсмажце на патэльні на падсоннікавым алеі.
- 8
Крок 8
Зберазіце салат з дапамогай кальца ці проста выкладзіце пластамі на талерку. Курыную печанку пасаліце, паперчыце па смаку і змяшайце з невялікай колькасцю майонезу. Палову печанкі выкладзіце першым пластам салату. Другі пласт — цёртая маліна. Трэці пласт — цёртыя бялкі. Чацвёрты — смажаны лук. Пяты пласт — цёрты солёны агурок. Шосты — другая палова курынай печанкі. Сёмы пласт — зялёны гарох. Верх салату пасыпце жоўткам. Пласт маліны, бялку і гароху пакрыйце майонезам.