Салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Захапілася трохі ўнесці разнастайнасць у святочны стол, таму і знайшоў рэцэпт такога салата. Адзін з яго кампанентаў — яблыкі, яны надаюць страве асаблівы смак. Салат з мяккай тэкстурай, аднак ён адначасова досыць сытны. Калі ўсе звыклыя салаты ўжо набрыдлі, абавязкова варта прыгатаваць гэты. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яблыкі памываю і разразаю на 2 часткі, выдаляю насенне, а самі плады чысцю ад скуркі і нарэзаю невялікімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
2. Яблыкі выкладваю ніжнім слоем на тарэлку, шчодра заліваю смятанай, пасыпаю чайнай лыжкай цукровага пяску (без гарачкі).
- 3
Крок 3
3. Яйкі пакладу ў каструлю і зварваю, потым ачышчу ад шкуркі і падрэжу на дробнай цёрцы.
- 4
Крок 4
4. Пасыпаю натэтымі яйкамі яблыкі са смятанай.
- 5
Крок 5
5. Змаштуею яйкі майянэзам (яны ўбіраюць у сябе вельмі шмат майянэза, таму яго не шкадую).
- 6
Крок 6
6. Сумленна размацоўваю майонез па версе і па баках.
- 7
Крок 7
7. Лук чыщу і нарэзаю паўкалямі, выкладваю яго паверх майонезу.
- 8
Крок 8
8. Цвёрды сыр (у мяне звычайны) цёру на дробнай цёрцы.
- 9
Крок 9
9. Пасыпаю цёртым сырам салат, падаю страву да стала.