Салат з зялёным яблыкам у слоях
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Зялёнае яблыка прыдае страве новую смакавую натку — гэта вельмі спадабаецца кулінарным гурманам. Акрамя таго, салат не асядзе на баках, бо ён нізкакалорыйны. Абавязкова выбірайце яблыкі кісласлацкіх сартоў, каб кіслы смак не перакрываў усе астатнія. Выкладаць пласты можна ў любым парадку, як вам хочацца. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Курыныя яйкі наперад зварыце ў пасоланай вадзе прыкладна 10-12 хвілін з часу закіпання вады і ахалодзьце ў халоднай вадзе яшчэ 15-20 хвілін.
- 2
Крок 2
Агуркі прамыйце ў вадзе і адрэжце хвостыкі з абодвух бакоў агуркоў. Натрэце іх на цёрцы ў піялу і пасаліце, праз 5 хвілін адцісніце наразаныя агуркі ад вылучанага соку. Курыныя яйкі ачысціце, прамыйце ў вадзе і таксама натрэце на цёрцы. Пасаліце.
- 3
Крок 3
Зялёнае яблык прамойце ў вадзе, разрэжце на чатыры часткі і вырэжце насенне. Натрэце на цёрцы і пасаліце лімонным сокам, каб цела не пачарнела.
- 4
Крок 4
У кулярны прстэн або ў квадрат выкладзіце нарэзку агуркоў, слегка прыцісніце і намалюйце зверху маёнезнай сеткай. Смятану ў такіх стравах лепш не выкарыстоўваць, бо яна расслаіваецца і салат можа паплыць.
- 5
Крок 5
Потым выкладзіце цёртую масу з яек, намалюйце маёнезную сетку.
- 6
Крок 6
Апошнім слоем выкладзіце яблычную масу. Упрыгожце на свой смак — можна намаляваць маёнезную сетку, можна проста ўпрыгожыць свежай зелянінёй, долькай яблыка і г.д.
- 7
Крок 7
Падавайце страву да стала неадкладна пасля прыгатавання.