Салат з зялёным буйвабом, кукурузай і памідорамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У вялікай кастрылі з кіпячонай пасаленай вадой зварыць кукурузу да гатоўнасці, ад 5 да 7 хвілін. Дайце астыць на раздзяляльнай дошцы. Выдаліце зярняткі кукурузы з качаноў і пакладзіце ў вялікую міску. Дадайце ў кастрылю фасоль, давядзіце да кіпення і варыце да гатоўнасці, каля 8 хвілін. Сцячыце ваду, прапусціце фасоль праз друшляк, патрасіце і пакладзіце ў міску з кукурузай. Дадайце часнык і 3 сталовыя лыжкі алею. Перамяшайце і дайце пастаяць не менш за 30 хвілін або пастаўце сумесь у халадзільнік больш чым на 30 хвілін. Пры неабходнасці падагрейце фасоль і кукурузу да камнатнай тэмпературы, выняўшы з халадзільніка за 30 хвілін да падачы. Перад падачай выдаліце часнык і дадайце астатнюю сталовую лыжку алею разам з вінаградным ацтом, луком і памідорамі. Дасыпце соль па смаку і падавайце салат пры камнатнай тэмпературы. Падавайце да стала.