Салат з пячонымі гарбузам і буракамі
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Просты, смачны і карысны салат для тых, хто стараецца харчавацца правільна. Дзякуючы запяканню, у агародніне захоўваюцца ўсе карысныя рэчывы. Салат асабліва смачны, калі агародніна яшчэ цёплая. Гатуем і насяжджаем новым смакам любімых агародніны :) Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Буракі ачысьцім, трохі апрыскаем аляйвавым алеем і запячэм у фальзе хвілін 30 пры тэмпературы 200 градусаў.
- 2
Крок 2
2. Кабачкі нарэжце тонкімі пласцінкамі, пасаліце, папярчыце, пасыпце травамі праванскай сумесі і збрызніце аляй.
- 3
Крок 3
3. Пакладзіце кавалачкі гарбуза да буракоў і пакіньце пячыся на 15-20 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Нарэжам буракі прыкладна такімі ж ломцікамі, як і гарбуз.
- 5
Крок 5
5. Выкладваем на талерку для салата ракулу.
- 6
Крок 6
6. Дадаем лушчыкі буракоў і гарбуза, пасаліваем бальзамічным вінаградным ацтом ці лімонным сокам. Можна дадаць дроблёны часнок.
- 7
Крок 7
7. Асмальваем насенням — і можна прыступаць да трапезы :)