Салат з пашыранай курыцай, авакада і памідорамі
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Каб прыгатаваць салат у больш сытным варыянце, можна дадаць у яго вараныя курыныя яйкі ці яйкі-пашот, а зялёны лук замяніць чырвоным ці белым не гаркім луком. Курынае філе пячы ў духоўцы, змазаўшы маслам. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты. Майонез можна замяніць любым іншым соусам на белай аснове. Курыную філейку або грудку наперад запячыце і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Прамойце лісці салату ў вадзе і стрясіце з іх лішнюю вільгаць. Выкладзіце на талерку. Запечаную курэчую грудку нарэжце на часткі. Выкладзіце на лісці салату майонэз або іншы соус, а на яго — нарэзку курынага філе.
- 3
Крок 3
З зямлістай паловіны вялікага авакада зняць шкіру і нарэзаць цела ломцікамі. Выкласці на талерку. Забрызнуть нарэзку лімонным сокам, каб яна не пачарнела.
- 4
Крок 4
Прамыйце памідоры чары ў вадзе, выдаліце хвосцікі і папалам разрэжце кожны плод. Выкладзіце на талерку.
- 5
Крок 5
Прамыйце зялёны лук і нарэжце. Пасыпце рэзкай прыгатаваны салат, пасаліце і папярчыце. Абрысніце раслінным алеем, па жаданні аляйвавым халоднага адціску. Падавайце да стала неадкладна пасля прыгатавання.