Салат з марожанай фасоллю
Апісанне
Замарожаную фасоль трэба варыць у кастрылі з кіпячомай пасалёнай вадой працягам 10 хвілін максімум. Фасоль лепш размяшаць і выцягнуць драўлянай лыжкай, каб не пашкодзіць нейкія бабкі. Гатаваць замарожаную зялёную фасоль хутка і лёгка, а дыетолагі рэкамендуюць гатаваць такія стравы двойчы на тыдзень.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Замарожаную зеляную фасоль пакладзіце ў кіпячоную пасаленую ваду і варыце прыкладна 5 хвілін. Потым пералейце фасоль у міску з халоднай вадой са льдом на 2 хвіліны. Пералейце фасоль у друшляк і адстаўце.
- 2
Крок 2
Бекон нарэжце тонкімі смужкамі і падсмажце на аляйве ў аляйве да хрумкай карочкі. Выкладзіце смужкі бекона на паперавы рухачак, каб выдаліць надлишкі тлушчу.
- 3
Крок 3
Сыр нарэжце кубікамі. Петрушку памеляйце. Лісцікі салату і базыліка парвіце рукамі. Аліўкі разрэжце папалам.
- 4
Крок 4
Зрабіце застужку з гарчыцы, вінаграднага вінаграду, аляйвавага алею, зубчыка часныку, солі і чорнага перцу. Змяшайце да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
У глыбокай мисцы змешайце ўсе інгрыдыенты салату, залейце заправай і добра перамяшайце.