Салата з языком і марынаваным луком
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Для прыгатавання салату можна выкарыстоўваць не толькі паказаныя інгрэдыенты, але і дадаць нешта ад сябе, напрыклад, вараны ці запечаны бульбяны. Марынаваць цыбулю можна як у вінэградным бальшым, так і ў соку ліману. Марынаваныя агуркі старайцеся выбраць смачныя і хрумсткія. Усе кампаненты спалучаюцца ідэальна, таму салат атрымліваецца такім смачным. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Зараней зварыце свіны язык.
- 2
Крок 2
Лук пачысціце, прамыйце і нарэжце паўкалямі. Выкладзіце ў міску. Дадайце да луку парцыю вады і сталовай эквіні, пакіньце на 10 хвілін, пасля прамыйце.
- 3
Крок 3
Выкладзіце цыбулю на плоскую талерку для салату.
- 4
Крок 4
Язёк пасля варэння адразу ж пастаўце пад лёдзяную ваду, пасля ачысціце яго з дапамогай вострага нажа. Нарэжце язык палоскамі ці кавалкамі, дадайце да луку.
- 5
Крок 5
Марынаваныя агуркі нарэжце кружочкамі ці кубікамі, пераложце ў салат. Учараньве зварыце курынае яйка – 10 хвілін у пасалонай вадзе будзе дастаткова. Ачысьціце яйка і нарэжце на 4 часткі, разложце на талерцы. Дадайце ў салат майонэз, соль і перац. Падавайце да стала.
- 6
Крок 6
Можна падаваць да стала.