Салата з языком і цытваровымі арэхамі
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Для салату падыдзе любы адварны язык, з той розніцай, што вяловы больш шчыльны па структуры, а свіны мяккішы і няжнейшы. Ліставы салат можна браць любы па сваім разуменні, галоўнае — не рэзаць яго вострым нажом. Лісце салату вельмі няжнае, і нож іх памясе і спацкае. У залежнасці ад сарту сыру, смак салату атрымаецца розны. А кедравых арэхаў пры жаданні можна пакласці і больш. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання салату з языком і цыдровымі арэхамі. Яйка зварыце і ахалодзьце, пачысьціце і высушыце агародніну і зелень.
- 2
Крок 2
Адварны язык нарэжце сярэднім або дробным кубікам, выкладзіце ў міску.
- 3
Крок 3
Свежы агурок нарэжце кубікам, менавіта такім жа, як і вараны язык, і таксама выкладзіце ў міску.
- 4
Крок 4
Яйка ачысціце, нарэжце і дадайце ў міску з языкам і агурком.
- 5
Крок 5
Твёрды сыр нарэжце невялікімі кубікамі і выкладзіце ў салат.
- 6
Крок 6
Усё змяшайце, дадайце майёнез, яшчэ раз змяшайце і пастаўце ў халадзільнік на 10 хвілін.
- 7
Крок 7
Лісты салату парвіце рукамі на невялікія кавалачкі і выкладзіце на дно салатніка.
- 8
Крок 8
Пераложыце салат з мискі на лісці салату.
- 9
Крок 9
Падсмажце кедравыя арэхі на сухой скавародцы да залатістага колеру.
- 10
Крок 10
Астудзіце іх і пасыпце верх салата.
- 11
Крок 11
Можна падаваць да стала.