Салат з языком і капустай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Прыгатаваць салат з языком і капустой можна як для паўсядзённага, так і для любога святочнага стала. Нягледзячы на просты набор інгрэдыентаў, салат атрымліваецца вельмі смачным — непаўторнае блюда! Адначасова сачысты і лёгкі, але ў той жа час сытны, дзякуючы варанаму языкаваму. На мой погляд — усе інгрэдыенты падабраны ідэальна, вельмі рэкамендую паспрабаваць. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты па спісе. Жаданне жадана зварыць і ахоладзіць наперад. Каб зварыць свіны жаданне для салату, яго трэба заліць халоднай вадой, дакіпяціць ваду, зліць першую ваду. Потым заліць жаданне новай парцыяй халоднай вады і варыць з даданнем лавровага лісця і гародзячага перцу прыкладна 1,5 гадзіны. За 10 хвілін да гатоўнасці трэба дадаць соль. Пасля чаго заліць гатовы жаданне халоднай вадой, зняць з яго жорсткую скурку і поўнасцю ахоладзіць.
- 2
Крок 2
Парэжце капусту тонкай саломкай, дадайце шчапотку солі і памястэ рукамі. Капуста павінна стала мяккей і дала сок.
- 3
Крок 3
Маркову начысьціце і натрэце на вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
Язык нарэжце невялікай саломкай.
- 5
Крок 5
Дадайце зялёны горашак без вадкасці.
- 6
Крок 6
І нарэзаны дробна зялёны лук.
- 7
Крок 7
Салат пасаліце, папярчыце і заправце майёнезам. Добра перамяшайце. Салат з языком і капустай гатовы.