
Салат з языком і чорнаслівам
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Для гэтага салату можна ўзяць любы язык: буйволіны, цялячы ці свіны. Чорны салод прыдае слоўкую натку, памідор дадае лёгкую кісліньку, а зеляніна свежасць, цыбуля і часнык — вострасць. Завяршае гэтую гармонію смаку заправа з расліннага алею, вінаграднага вінэгру, гарчыцы і перцу. Вельмі смачны і арыгінальны салат гатоў да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання салату.
- 2
Крок 2

Адварны язык нарэжце саломкай, выкладзіце ў салатнік.
- 3
Крок 3

Чорны сьліў памыйце і палейце кіпятком. Пасьля нарэжце саломкай.
- 4
Крок 4

Цыбулю парэзьце, прамыйце і нарэжце паўкалячкамі.
- 5
Крок 5

Памідор памыйце, нарэжце адвольна і дадайце ў салат.
- 6
Крок 6

Салатны ліст вымыйце і парвіце рукамі на невялікія кавалачкі ці нарэжце. Дадайце нарэзаны часнык.
- 7
Крок 7

Петрушку прамыце і дробна нарэжце.
- 8
Крок 8

Прыгатуйце застару з віннага вінаграднага ацэту, гарчыцы, расліннага алею і меленага чорнага перцу.
- 9
Крок 9

Дадайце застужку ў салат.
- 10
Крок 10

Салат пасаліце і перамяшайце.
- 11
Крок 11

Салат з языкам і чорнаслівам гатовы. Падавайце на закуску.