Салат з яечнымі блинчыкамі, копчанай курай і кукурузай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. На любы свята або проста так, у звычайны дзень, можна прыгатаваць салат з копчанай курай, кукурузай і яечнымі блінчыкамі. Інгрэдыенты ўсе простыя і не патрабуюць доўгай падрыхтоўкі, таму страва гатуецца досыць хутка. Прыгожаце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Замест курай копчанай цыбуры можна ўзяць любую іншую даступную копчаную птушачую цыбуру. Сыр трэба выбраць смачны, які вам падабаецца.
- 2
Крок 2
Яйка ўбіце ў невялікую місочку і перамяшайце. Можна крыху пасаліць.
- 3
Крок 3
Смажце патэльню (на адзін блин) чайнай лыжкай расліннага алею, разагрейце і вылейце яйка, фарміруючы блінчык. Смажце з абодвух бакоў на сярэднім агні па хвіліну з аднаго боку і 30 секунд з другога. Такім чынам падсмажце 2 яечных блінчыкі, пералажце іх на раздзялочную дошку, дайце крыху астыць.
- 4
Крок 4
Капчоную курыцу нарэжце невялікімі кубікамі, выкладзіце ў салатнік.
- 5
Крок 5
Астудзелыя яечныя бліны нарэжце палоскамі, а потым — кавалачкамі. Дадайце іх да курыцы.
- 6
Крок 6
Сыр нарэжце невялікім кубікам. Дадайце яго ў салатнік.
- 7
Крок 7
У салатнік дадайце кансерваваную кукурузу без вадкасці.
- 8
Крок 8
Майонез жадатковы выкарыстоўваць хатні. Выкладзіце ў салатнік, дадайце часнык, прасоўшы праз прэс, соль і чорны меленны перац па смаку. Перамяшайце салат.
- 9
Крок 9
Салат падавайце адразу.