Салат з яблыкам і чорнаслівам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Гэта просты рэцэпт прыгатавання салату з яблыкам і чорнаслівам. У якасці прыправы замест цукровай пудры можна выкарыстоўваць соль, а замест лімана — лайм. Сок можна выкарыстаць у іншым страве або выціснуць у міску з салатам. Падавайце, ўпрыгожыўшы па жаданні.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маем моркву ў халоднай вадзе, чыстым ад кашуркі, цыркаем саломкай на цёрцы.
- 2
Крок 2
Яблыка моем у халоднай вадзе, чыстым ад шкуркі, насення, хвостыка. Нарэзаем долькамі.
- 3
Крок 3
Рэжам лімон папалам. Выціскаем сок на яблыкі. Тое, што застанецца ці выцячэ, выліваем у асобную міску.
- 4
Крок 4
Чорны салод прамываем у халоднай вадзе і замочваем на 10 хвілін. Пасля чаго выдаляем костачкі, калі ёсць, і нарэзаўаем на 2-3 часткі.
- 5
Крок 5
Гарэцкі арэх дробім каткою ці прапускаем праз мясніцу.
- 6
Крок 6
Змяшаем інгрэдыенты, дадаем цукровую пудру, заправляем салат смятанай і змяшаем. Даем соусу ўбіцца і падаем да стала.