Салата з яблыкамі, сырам і яйкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнуць шмат часу. Страва падаецца як асобная закуска ці перакус, таму што яе востра-кіслы смак варта паспрабаваць без дадання гарніру ці мясных кампанентаў. Салат вельмі лёгка прыгатаваць за 5-10 хвілін нават на вялікую кампанію. Пры жаданні від сыру можна мяняць, выкарыстоўваючы замест цвёрдага мяккі, напрыклад: сулугуні, мацарэлу, брынзу і г.д. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Зараней зварыце і ахалодзьце курыныя яйкі. Ачысьціце ад скуркі, прамыйце ў вадзе і нарэжце кубікамі. Высыпце ў міску ці салатнік.
- 3
Крок 3
Твёрды сып любога сорту, які вы абярыце, нарэжце сярэднімі кубікамі і дадайце ў ёмістасць да вараных курыных яек.
- 4
Крок 4
Яблыкі кісла-слядкага сорту ачысьціце ад шкуркі, прамыйце і разрэжце на чвэрцінкі. Вырэжце насенныя кошычкі і нарэжце сярэднімі кубікамі. Нарэзку збрызніце лімонным сокам, каб яна не пачарнела. Дадайце ў ёмістасьць да астатніх інгрэдыентаў.
- 5
Крок 5
Прамыйце свежую зеляніну, цыбулю цыбулю ці петрушку, дробязна нарэжце, дадайце соль і молаты чорны перац.
- 6
Крок 6
Залейце ўвесь змес у ёмінасці не вельмі жырным майёнезам і падайце да стала. Сметанай майёнез не замяняйце, бо яна будзе цячы пры кантакце з нарэзкай яблыка.