Салат з вінаградам і копчанай курыцай
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. У такім афармленні гэта страва стане гідным упрыгожваннем любога святочнага стала. Аднак ёсць і больш просты варыянт: можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перад вамі абсалютна ўсе інгрыдыенты, якія спатрэбяцца для прыгатавання салату. Яйкі перш за ўсё трэба паставіць варыцца ўцвярда.
- 2
Крок 2
2. А тым часам натрэце сыр на цёрцы.
- 3
Крок 3
3. Дробязна нарэжце дробязна пашкадаваную курыну.
- 4
Крок 4
4. Абмыйце і абсушыце віноград. Папалам разрэжце кожную вінаградзіну.
- 5
Крок 5
5. Яйкі астудзіце і ачысціце. Асобна натрэце жоўткі і бялкі.
- 6
Крок 6
6. Гатова. Цяпер можна збіраць салат. На дно тарэлкі роўным пластом выкладзіце белкі. Змашчыце гэты пласт майонэзам, пры неабходнасці пасаліце (але я гэтага не раблю, бо сам майонэз мае салёны прысмак).
- 7
Крок 7
7. Далей размеркаваць роўным слоем курыцу.
- 8
Крок 8
8. Яе таксама змажце крыху майёнезам, далей выкладзіце жаўткі.
- 9
Крок 9
9. Пасыпце ўсё цёртым сырам. Зноўку дадайце майонез, каб салат быў не сухі.
- 10
Крок 10
10. Ось і ўсё, засталося толькі выкласці зверху вінаград.
- 11
Крок 11
11. І атрымаецца такая прыгажосць. Пастаўце салат у халадзільнік, каб ён прапіўся. А перад падачай на стол можна дадаць галінку зеляніні.