Салат з шынкай і агуркамі
Апісанне
Рэцэпту прыгатавання салату з шынкай і агуркамі даволі просты, пры гэтым спалучэнне інгрэдыентаў вельмі цікавае. Салат атрымліваецца прыгожы, а пры арыгінальнай падачы вельмі незвычайны і святочны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курынае філе вымыць і пакласці ў кастрылю з халоднай вадой. Заварыць да гатоўнасці і добра астыць. Адначасова паставіць варыцца яйкі цвёрда. Потым астыць і ачысціць. Парэзаць салат з вяччынай і агуркамі ў дамашніх умовах можна як невялікімі кубікамі, так і тонкімі палачкамі. Паменшыць астылае філе і яйкі.
- 2
Крок 2
2. На наступным этапы можна нарэзаць вымытыя і абсушаныя агуркі, а таксама вячыну.
- 3
Крок 3
3. Сыр можна нацерці на вялікай цёрцы ці, напрыклад, выкарыстоўваць сыр-косу. Змяшайце ўсё ў глыбокім салатніку і акуратна перамяшаць.
- 4
Крок 4
4. Далей трэба ачысціць і прасупусціць праз прэс часнок. Змяшчаць яго з гарчыцай, майянэзам і ўліць крыху соявага саусу. Усё добра змяшаць. Пры жаданні рэцэпт прыгатавання салату з вячынай і агуркамі можна дапоўніць рознымі прыправамі, сушонымі травамі.
- 5
Крок 5
5. Заправіць салат і таркую перамешаць. У такім выглядзе яго ўжо можна падаваць да стала.
- 6
Крок 6
6. Але каб зрабіць гэты просты рэцэпт салату з шынкай і агуркамі больш арыгінальным, можна падаць яго не проста на талерцы, а ў тым жа агурку. Для гэтага трэба разрэзаць адзін агурок на некалькі частак і асцярожна выразаць сярэдзіну. Мякоть нарэзаць і дадаць да астатніх інгрэдыентаў, а аставыя «стаканчыкі» нафаршаваць салатам. Перад падачай можна ўпрыгожыць яшчэ свежай зелянінёй.