Салат з пэшчанкамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Гатуючы дома такі салат, можна папрацаваць эксперыментатаром, дадаўшы ў салат буракі ці поўнасцю замяніўшы імі бульбу. Салат атрымаецца ярчэй, салодкі і незвычайней. Прыгожаце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Картофель, звараны ў «мундзірах», трэба ачысціць ад скуркі і нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
Салёныя агуркі нарэжце кубікам. Марынаваныя агуркі могуць быць рознымі. У некаторых злішкам цвёрдая кашура. Калі яна ёсць, яе лепш выдаліць перад тым, як нарэзаць агурок. Тады салата атрымаецца больш нейкай.
- 3
Крок 3
У мисцы збярыце нарэзаны бульбяны і салёны агурок. На раслінным алеі з цыбуляй падсмажце грыбы вешанкі. Падчас смажання пасаліце і папярчыце грыбы па смаку, дадаўшы ім нотку пікантнасці. Дадайце грыбы ў салатнік.
- 4
Крок 4
Дадайце пасячаны зялёны лук.
- 5
Крок 5
Салат перамяшайце і заправце раслінным алеем. Дадайце соль і спецыі па смаку. Для пікантнасці ў салат я дадаю слоўкую гарчыцу з зернямі. Салат выглядае цікавей і на смак значна лепш.
- 6
Крок 6
Салат падайсці да стала.