Салата з варанымі яйкамі
Апісанне
Салат атрымліваецца не цяжкі і добра падыходзіць для лёгкага вячэры або ў гарачую надвор'е. Агуркі можна замяніць або дапоўніць салат іншымі. Яйкі падыходзяць не толькі курыныя, але і гусіныя, а яшчэ лепш — перапяліныя. Бярыце добра стаўшчаныя, але шчыльныя і мясістыя памідоры, а яшчэ лепш — черы. Для пікантнасці можна дадаць зярністую гарчыцу ці пасечаны часнык. Заправіць салат можна не толькі раслінным алеем, але і майянэзам ці смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання салату зваранымі яйкамі. Абрашчосць, салат і зялёны лук вымыйце і абсушыце.
- 2
Крок 2
На сервіровачны талер разлажыце лісцікі салату.
- 3
Крок 3
Памідор нарэжце танкімі ломцікамі і выкладзіце па коле на лісце салату.
- 4
Крок 4
У агуркі зрэжце канцы і нарэжце паўкалямі, выкладзіце на памідоры напалову долькамі.
- 5
Крок 5
Звараныя яйкі начысьціце і разрэжце паўздоўж на 3-4 часткі. Выкладзіце адрэзкі зверху на агуркі.
- 6
Крок 6
Зялёны лук нарэжце на кавалачкі, выкладзіце ў цэнтр яек і пасыпце салат.
- 7
Крок 7
Заправце салат маслам, пасаліце і падавайце да стала. Такі салат можна падаць у больш простым варыянце. Проста нарэжце ўсе інгрыдыенты і змяшайце ў глыбокім салатніку.
- 8
Крок 8
Падавайце да стала.